이번 주 tvN 예능 ‘식스센스 시티투어2’에서 색다른 고기 요리가 화제입니다.
명란과 삼겹살이 만난다? 생소하지만 맛보면 놀랄 그 조합!
인천에서 새롭게 떠오르는 핫플, 놓치지 마세요.
명란 + 숙성 삼겹살, 반전의 미식 조합
tvN '식스센스 시티투어2' 인천 편에서 소개된 명란 숙성 삼겹살은 그야말로 신선한 충격!
숙성 과정을 거쳐 더욱 깊어진 삼겹살의 풍미에 저염 명란의 감칠맛이 더해져
고기의 느끼함은 잡고, 바다의 풍미는 살린 특별한 메뉴입니다.
방송 출연진도 인정한 진짜 맛
출연진 김동현과 츄는 명란과 삼겹살의 조합에 의심을 품었지만,
첫 입에 감탄을 금치 못했다고!
겉은 바삭, 속은 촉촉한 고기와 톡톡 터지는 명란이 입안 가득 어우러지며
‘밥도둑’의 정석을 보여줍니다.
미식 완성의 핵심, '숙성'
삼겹살을 72시간 이상 숙성시켜 육즙과 고소함을 극대화!
숙성 고기 특유의 부드러움과 고소한 기름에
명란의 감칠맛이 곁들여져 끝까지 물리지 않는 맛을 자랑합니다.
같이 먹으면 더 맛있는 곁들임
와사비, 장아찌, 깻잎 등 곁들임과 함께 먹으면
느끼함은 잡고 풍미는 살리는 완벽한 조합!
데이트, 회식, 미식 여행에 안성맞춤인 코스입니다.
방문 정보: 미돈집 인천 구월본점
📍 위치: 인천 남동구 인하로507번길 63 1층 120호
📞 전화: 0507-1416-5832
🗺 지도: 네이버 지도에서 보기
깔끔한 내부 인테리어와 함께 방송 이후 더 많은 인기를 끌 것으로 예상되니
방문 시 대기나 예약 확인은 필수입니다.
Q&A
Q1. 명란 삼겹살이 정말 어울리나요?
A. 저염 명란이 삼겹살의 느끼함을 잡아줘 의외로 중독성 있는 조합입니다!
Q2. 숙성 삼겹살과 일반 삼겹살의 차이는 뭔가요?
A. 숙성 삼겹살은 육즙이 훨씬 풍부하고 식감도 부드러워 고급 고깃집에서 주로 사용됩니다.
Q3. 방송 후에 방문 가능한가요?
A. 방송 직후엔 대기 시간 증가가 예상되며, 미리 연락 후 방문하는 것을 추천드립니다.
Q4. 식스센스 방송 촬영 날짜는?
A. 2025년 11월 21일 금요일 저녁 방영된 회차에서 소개됐습니다.
Q5. 메뉴 외에 주목할 점은?
A. 명란 삼겹살 외에도 숙성 목살, 와사비 돼지불고기 등 색다른 메뉴가 다양합니다.
